Домашняя курица с вялеными помодорами и вялеными маслинами в мультиварке
Всегда готовила с домашней курицы бульон и холодное, а все из-за того, что она долго варится и не представляла ее в других блюдах. Но когда на моей кухне появилась новая помошница-мультиварка, я сразу же испытала ее приготовлением домашней курицы. Результат был прекрасен.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное мясо 0,5 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Масло растительное для жарки
- Маслины 150 гр
- Помидор 100 гр
- Вода 200 мл
- Прованские травы 1 ч л
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготавливаем все ингредиенты. Маслины и помидоры используем вяленые.
Шаг 2 из 8
Рубим курицу на порционные кусочки.
Шаг 3 из 8
Лук режем крупно.
Шаг 4 из 8
Готовим на программе ЖАРКА 20 минут. Выкладываем в чашу мультиварки растительное масло, порционные куски курицы, обжариваем, через минут 10 добавляем порезанный лук. Переключаем на программу ТУШЕНИЕ, выставляем время 2 часа. Добавляем воду и тушим 1.30 минут.
Шаг 5 из 8
Добавляем подготовленные вяленые маслины за 30 минут до окончания приготовления.
Шаг 6 из 8
Добавляем вяленые помидоры.
Шаг 7 из 8
Посыпаем любимыми специями (у меня прованские травы), солим, перчим. Закрываем крышку и готовим до окончания программы.
Готово!
Курица готова. Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, спасибо большое. И вправду было вкусно.
lorik26, СПАСИБО!!!!