Подлива куриная диетическая
Насыщенная вкусная подлива, прекрасно сочетается с кашами, макаронными изделиями, картофелем. На внешний вид подлива бледновата из-за наличия сметаны, но ароматная не вкус. В ней нет обжаренных продуктов, она диетическая и подходит в детское питание.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 200 г
- Мука 1,5 ст.л.
- Чеснок 2 зубка
- Вода 150-200 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Мяса курицы снимаем кожу и жир и отправляем вариться до готовности.
Шаг 2 из 9
Затем мясо отделяем от кости и разделяем на кусочки.
Шаг 3 из 9
В мисочку наливаем воду, добавляем муку и размешиваем до однородности.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем мелким кубикомю
Шаг 5 из 9
Лук отправляем вариться в бульон.
Шаг 6 из 9
Варим до готовности.
Шаг 7 из 9
Вливаем муку с водой, быстро перемешиваем и варим до загустения соуса. Вводим мясо, солим и перчим по вкусу.
Шаг 8 из 9
Подлива готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!