Крылья куриные в луково сметанном соусе
Фищка этого рецепта заключается в соусе. Если в соус не добавлять мясные продукты, тогда его можно готовить и использовать ко всему. Соус прост в изготовлении, не требует каких либо хитрых ингредиентов, готовится за 10 – 15 минут. Он очень универсальный, подходит почти под все (мясо, гарниры, котлетки, лепешки да и просто холодный на хлебушек мажется хорошо). Хорошо хранится в холодильнике, около недели точно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Мука 1 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 1 стакан
- Вода по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Перец чили по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
У нас куриные крылья. Моем их, чистим от перьев и пуха, моем и сушим бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 9
Посыпаем солью, перцем и хлопьями перца чили. Ставим в холодильник для маринования на 1 час.
Шаг 3 из 9
Нам понадобятся 3 больших лука.
Шаг 4 из 9
Чистим их и нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 9
Обжариваем лук на сковороде, добавляем к луку крылья и обжариваем вместе.
Шаг 6 из 9
Когда крылья и лук слегка зарумянятся вливаем к ним стакан кипящей воды, солим.
Шаг 7 из 9
В половине стакана холодной воды разводим муку и выливаем её в соус.
Шаг 8 из 9
Добавляем сметану. Размешиваем. Сметанно-луковый соус куриными крыльями готов.
Готово!
Куриные крылья в луково - сметанном соусе готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!