Курица под кабачковым соусом
Курица под кабачковым соусом. Можно использовать любые части курицы - у меня куриные бедра и ножки. Курица тушится в нежном, сливочном соусе - это очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Бедро куриное 2 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Обжарить курицу на растительном масле до корочки. Посолить и поперчить, выложить пока на тарелку.
Шаг 2 из 6
Нарезать мелко лук и кабачок и обжарить в сковороде - где жарили курицу, сначала лук.
Шаг 3 из 6
До золотистого цвета, а потом кабачок.
Шаг 4 из 6
Добавить ложку сметаны или сливок, 0,5 ст. воды, довести до кипения, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
И вернуть курицу в соус. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности курицы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!