Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом
Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом. Сегодня это утиное мясо тушенное со специями, кинзой и базиликом. Мне очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо утки 300 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Базилик по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Куркума по вкусу
- Паприка щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Соевый соус 100 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления я буду использовать утиное мясо. Его я предварительно срезала с кости.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистой корочки.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный чеснок и ветки базилика, кинзы. Продолжать жарить.
Шаг 4 из 7
Добавить лук.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить куркуму, соевый соус. Перемешать. Добавить воду или бульон. Убавить огонь до минимума и тушить под закрытой крышкой 1 - 1.5 часа. Периодически помешивать и добавлять воду.
Готово!
Посыпать кинзой и базиликом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!