Запеченная утка
Сочная утка с картофелем. Утку можно подавать с разным гарниром.
Ингредиенты
- Утка 1 шт
- Майонез 200 г
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Приправы По вкусу
- Картофель 1 кг
- Лук 2 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Утку помыть, удалить внутренности.
Шаг 2 из 8
Подготавливаем маринад. В майонез добавляем соль, перец, приправы. Все хорошо смешиваем.
Шаг 3 из 8
Намазываем маринадом утку, и оставляем на пол часа, можно и на час.
Шаг 4 из 8
Молодой картофель моем, можно не чистить.
Шаг 5 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 8
Достаем рукав для запекания. Выкладываем в рукав картофель и лук, сверху на картофель кладем утку, завязываем рукав.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 170 градусах, полтора часа.
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!