Сердечки в кисло-сладком соусе
Очень люблю куриные сердечки, но индюшачьи сердечки, это что-то))
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки индюшиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердечки (у меня индюшки) 700 г
- Огурчики маринованные 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мед 2 ст.л
- Соевый соус 100 г
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нам понадобится:
Шаг 2 из 5
Сердечки порезать на кусочки(если куриные , то можно целиком) Потушить на среднем огне с небольшим количеством воды минут 30-40. под крышкой.
Шаг 3 из 5
нарезать тоненько огурцы, морковь, лук.
Шаг 4 из 5
Снять крышку(жидкости не должно быть), добавить сливочное масло, порезанные тонкой соломкой огурцы, лук, морковь (солить не стоит, огурцы и соевый соус соленые)
слегка обжарить, налить соевый соус с медом, потушить минут 15.
слегка обжарить, налить соевый соус с медом, потушить минут 15.
Готово!
Подавать лучше всего с рисом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
на здоровье))
Вот и отлично)) я рада))