Тушеная курица с кабачком и картофелем
Предлагаю рецепт сытного, полезного и вкусного домашнего жаркого из курицы с картофелем и кабачком. Готовится блюдо просто и относительно быстро. Подавайте жаркое на обед или ужин с овощами, соленьями.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 400 грамм
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Порционные кусочки курицы выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 9
Налейте подсолнечное масло и быстро обжарьте.
Шаг 3 из 9
Добавьте нарезанный лук и морковь.
Шаг 4 из 9
Налейте воду, чтобы она покрывала курицу. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любую приправу для мяса.
Шаг 5 из 9
Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до полу-готовности.
Шаг 6 из 9
Затем добавьте нарезанный картофель и лавровый лист.
Шаг 7 из 9
Через 10-15 минут выложите нарезанный кабачок.
Шаг 8 из 9
Тушите курицу с овощами до готовности. В конце добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Курица, тушенная с картофелем и кабачком готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!