Куриные грудки с айвой и инжиром
Ароматное мясо куриных грудок с кусочками айвы и инжира в соусе из красного вина..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные грудки 600 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Айва 1 шт.
- Инжир 3-4 шт.
- Красное вино (столовое) 200 мл.
- Лимон, соль и специи По вкусу
- Оливковое масло 50 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Грудки посолить и посыпать черным перцем.
Шаг 2 из 6
На сильном огне , на сковороде с оливковым маслом обжарить до золотистого цвета.
Затем переложить на тарелочку.
Затем переложить на тарелочку.
Шаг 3 из 6
В сковороду где обжаривались грудки уложить ломтики айвы и луковицу, нарезанную дольками.
Обжаривать на тихом огне 10 мин.
Обжаривать на тихом огне 10 мин.
Шаг 4 из 6
Затем налить вино, добавить соль и специи ( а лучше пряности) по вкусу.
Шаг 5 из 6
Затем уложить грудки, добавить ломтики лимона.
Сковороду накрыть фольгой и поставить в духовку 180С на 30 мин.
Сковороду накрыть фольгой и поставить в духовку 180С на 30 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!