Сочная грудка на пару
Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Соль 1/2 ч.ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч.ложки
- Базилик сушеный 1/4 ч.ложки
- Имбирь молотый 1/4 ч.ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Грудку промываю, снимаю кожу (это на выброс). Промокаю мясо бумажными салфетками. Натираю смесью из соли, имбиря, черного молотого перца и базилика. Укладываю грудку в пароварку для мультиварки.
Шаг 2 из 4
В чашу мультиварки наливаю приблизительно литр воды. Устанавливаю пароварку на чашу.
Шаг 3 из 4
Готовлю в режиме "Пароварка" сорок минут. В процессе в чаше образуется легкий бульон, он тоже в хозяйстве пригодится - на легкий супчик пойдет.
Готово!
Куриная грудка получается очень сочная, перед подачей нарезаю её ломтиками. Также грудка на пару отлично подходит для салатов, так как у мясо получается более насыщенный вкус, чем у просто отварного. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!