Домашние сосиски - это самые правильные сосиски! Мы будем готовить домашние сосиски из куриного филе, с добавлением сливок. Готовить их не сложно, поверьте. Немного терпения, и у вас будет натуральный продукт для всей семьи на ужин.
Я взяла 2 куриных грудки на косточке, отделила мясо от костей, убрала кожу.
Шаг 2 из 9
Мясо порезала кусочками и выложила в блендер.
Шаг 3 из 9
Добавила крахмал, яйцо, соль, смесь перцев. Все тщательно взбила.
Шаг 4 из 9
Влила сливки и молоко. Еще раз взбила блендером, оставила на полчаса.
Шаг 5 из 9
Фарш готов.
Шаг 6 из 9
Пищевую пленку нужно нарезать прямоугольниками. Выложить 2 ст.л. фарша.
Шаг 7 из 9
Завернуть сосиску, концы пленки плотно завязать. Сделать тоже самое с остальным фаршем. Из указанных ингредиентов у меня получилось 15 крупных сосисок.
Шаг 8 из 9
Сосиски отваривать в кипящей воде около 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
