Куриная грудка с морковью и мандарином
Нежное куриное мясо. Готовим в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 500 г
- Морковь 1 шт
- Мандарин 1 шт
- Масло растительное 1 ст.ложка
- Соль по вкусу
- Чеснок 1-2 зубчика
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе мою и нарезаю небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Морковь (1 крупные или пару мелких) натираю на крупной терке. Мне нравится нарезать на терке для моркови по-корейски.
Шаг 3 из 8
Разогреваю чашу в мультиварке с растительным маслом и выкладываю морковь - обжариваю немного.
Шаг 4 из 8
Затем выкладываю в чашу куриное филе, солю. Чеснок чишу, разрезаю каждый зубчик на 2-4 части и также добавляю в чашу.
Шаг 5 из 8
Продолжаю обжаривать, пока куриное мясо не станет светлым (вообще по вкусу - можно обжарить до румяной корочки).
Шаг 6 из 8
Мандарин чищу и нарезаю на мелкие кусочки.
Шаг 7 из 8
Добавляю мандарин в чашу к курице и моркови. Готовлю в режиме "Тушение" (полчаса мне хватает, можно и меньше).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!