Куриное филе с грибами в сливках
Обычное куриное филе может быть очень вкусным, если его правильно приготовить. Оно хорошо сочетается с шампиньонами, а сливки придают блюду нежный сливочный вкус.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500-600 гр
- Шампиньоны 300 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливки 20% 150 мл.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Грибы чистим, нарезаем тонкими пластинками и обжариваем на растительном масле с добавлением соли в течении 7-10 минут.
Шаг 2 из 6
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца около 10 минут.
Шаг 3 из 6
Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем ещё минут 5-7.
Шаг 4 из 6
Добавляем обжаренные грибы и вливаём сливки.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и тушим все вместе на маленьком огне под крышкой около 5 минут.
Готово!
Подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!