Подлива из куриного филе со сметаной
Это блюдо довольно несложное в приготовлении и включает в себя очень простые ингредиенты. Мы рекомендуем вам подавать его в сочетании с каким-нибудь гарниром. Например, макароны отлично подойдут к куриному мясу. Это блюдо сможет не только разнообразить ваш будничный рацион, но и выступить в качестве второго блюда на праздничном столе.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Сметана 200 г
- Мука 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 6 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 9
Филе нарезаем кубиками, как на гуляш. В пакет насыпаем муку и выкладываем мясо.
Шаг 5 из 9
Пакет плотно завяжите и потрясите. Мясо полностью покроется мукой.
Шаг 6 из 9
Лук и морковь выкладываем на сковородуи начинаем жарить.
Шаг 7 из 9
Острый перец нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 9
К обжаренному мясу добавляем воду, сметану, лавровый лист, душистый перец, острый перец. Солим и перчим. Перемешиваем и тушим на медленном огне 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!