Остро-сладкие куриные крылышки
Пикантные куриные крылышки хороши и с гарниром и в качестве закуски к пиву.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные крылышки 500 г
- Мед натуральный 1 ст.ложка
- Горчица 1 ст.ложка
- Соевый соус 1 ст.ложка
- Перец чили на кончике ножа
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Сперва крылышки промываем, даем им обсохнуть или промокаем салфеткой от лишней влаги.
Шаг 2 из 6
Для маринада на такое количество крыльев понадобиться по столовой ложке мёда, горчицы и соевого соуса, перец чили. Тем кто не любит слишком острое лучше выбрать черный перец, с ним тоже вкусно).
Шаг 3 из 6
Смешиваем в небольшой мисочке все ингредиенты для маринада.
Шаг 4 из 6
Каждое крылышко аккуратно обмазываем со всех сторон этой смесью.
Шаг 5 из 6
Далее складываем крылышки в миску, закрываем и крышкой и оставляем пропитаться хотя бы на час.
Готово!
Ставим на огонь сковороду, разогреваем. На разогретую сухую сковороду (с антипригарным покрытием) выкладываем наши крылышки и закрываем крышкой. Готовим на одной стороне минут 7, затем переворачиваем и столько же времени жарим с другой стороны. За счет мёда у крылышек получается пикантная корочка и необычный вкус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!