Куриное филе с апельсином
Вкусная птица с ароматом цитрусовых.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Перец чили 5 г.
- Имбирь корень 5 г.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Соевый соус 3 ст.л.
- Горчица французская 2 ч.л.
- Сахар 2 щепотки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе разморозить. Нарезать крупными кусками.
Шаг 2 из 9
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Перец чили вымыть и мелко нарезать.
Шаг 3 из 9
Апельсины вымыть. Один апельсин очистить. Мякоть нарезать кружочками. Немного кожуры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 из 9
Из второго апельсина выжать сок.
Шаг 5 из 9
Имбирь нарезать соломкой. У меня имбирь в сахаре.
Шаг 6 из 9
Возьмите горчицу и соевый соус. Также нам понадобится соль, сахар и молотый черный перец.
Шаг 7 из 9
Куриное филе смешать с перцем чили, имбирем и чесноком. Посолить, поперчить и добавить сахар. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 9
В горшочек выложить слоями: куриное филе, апельсин, куриное филе, апельсин, куриное филе, цедра апельсина. В горшочек влейте сок апельсина, соевый соус. Добавьте горчицу.
Готово!
Запекайте при 180С в течение 30-35 минут. Подавайте с овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!