Куриные наггетсы с сыром
Куриные наггетсы вкусное блюдо из фаст-фуда по- американски. Куриные наггетсы с сыром можно приготовить дома, они будут не менее вкусными. Для более яркого вкуса я взяла дижонскую горчицу в зернах, в которой немного замариновала куриные отбивные. Для приготовления куриных наггетсов важно брать хороший сыр, а не сырный продукт, который при жарке расплавится.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Сыр твердый 40 г
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе промыть, обсушить, я разрезала на две части, для двух отбивных.
Шаг 2 из 10
Завернуть куриное филе в пищевую пленку и отбить молотком для отбивных с двух сторон.
Шаг 3 из 10
Куриные отбивные посолить, натереть чёрным молотым перцем и дижонской горчицей с зернами, оставить мариноваться минут на 10.
Шаг 4 из 10
Нарезать пластинами твёрдый сыр.
Шаг 5 из 10
Выложить начинку из сыра внутрь отбивной и свернуть отбивную с начинкой, затем закрепить зубочисткой в рулет.
Шаг 6 из 10
Немного взбить яйцо с солью для кляра, можно венчиком.
Шаг 7 из 10
Обвалять куриные наггетсы сначала в яйце.
Шаг 8 из 10
Затем обвалять наггетсы в яйце в панировочных сухарях.
Шаг 9 из 10
Когда сковорода разогреется с растительным маслом выложить куриные наггетсы и обжарить с двух сторон до золотистого цвета, под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!