Курица в вишнях
Очень вкусная курочка в пикантном соусе.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные грудки 2 штуки
- Консервированная вишня 200г
- Красносмородиновый джем 2 ст. ложки
- Красное сухое вино 50 мл
- Масло 2 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубка
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Приготовление~20-30 минут
Вишню прогреть с вином и джемом до испарения половины жидкости.
Грудку натереть солью и смесью перцев.
Обжарить грудку на подсолнечном масле до готовности с обеих сторон.
К жидкости, которая осталась от жарки грудки, добавить порезанный чеснок. Обжарить 1 минуту. Добавить пасту,вишню, масло,уксус. Поперчить и посолить.
Прогреть 2-3 минуты.
Перед подачей грудку порезать на кусочки. Подавать, полив вишневым соусом с вареной картошкой.
Грудку натереть солью и смесью перцев.
Обжарить грудку на подсолнечном масле до готовности с обеих сторон.
К жидкости, которая осталась от жарки грудки, добавить порезанный чеснок. Обжарить 1 минуту. Добавить пасту,вишню, масло,уксус. Поперчить и посолить.
Прогреть 2-3 минуты.
Перед подачей грудку порезать на кусочки. Подавать, полив вишневым соусом с вареной картошкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!