Курица в горчично- луковом соусе
Курица с острой ноткой горчицы в сливочно-луковом соусе и ароматом специй.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1шт
- Лук репчатый 2шт
- Горчица 1ч.л
- Горчица зернистая 1ч.л
- Перец черный 2щеп
- Чеснок 2зуб
- Соль по вкусу
- Базилик 0,3 ч.л
- Сок лимонный 1ст.л
- Вода 100мл
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Масло оливковое для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Куриную грудку натрите солью, базиликом, черным перцем и 1ч.л острой горчицы.
Шаг 2 из 6
Лук нарежьте на кусочки.
Шаг 3 из 6
Положите куриную грудку на раскаленную сковороду с оливковым маслом и обжарьте ее с двух сторон до зажаренной корочки.
Шаг 4 из 6
Добавьте лук к курице и обжарьте его.
Шаг 5 из 6
Добавьте к курице воду, горчицу в зернах, сметану, лимонный сок, выдавленный чеснок, перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!