Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные тефтели в сметанном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 2589 раз
    фото рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Куриные тефтели в сметанном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо для взрослых и детей. К нему подойдет любой гарнир из круп, картофельное пюре, овощи. Отличное блюдо на ужин или на обед.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 7

    Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Лук и чеснок очистите, филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Посолите и поперчите фарш для тефтелей. Тщательно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сотейник или сковороду с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сметану перемешайте с мукой. Добавьте в сотейник. Налейте 300-350 мл. воды, посолите по вкусу. Сметанный соус готов.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сотейник с соусом. Добавьте лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накройте сотейник крышкой и тушите тефтели 30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №6
    Готово!

    Нежные, ароматные и вкусные тефтели подавайте к столу с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели в сметанном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    А главная фишка, полезно! Без жарки! Безусловно вкусно!
    5 сентября 2021 11:04
    Ответить
    Nadin 05
    Вкусно!
    3 сентября 2021 23:54
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусные тефтели!
    3 сентября 2021 18:51
    Ответить
    Marina30
    Нежно, вкусно и ароматно Зоюшка))
    3 сентября 2021 11:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам