Курица, запеченная с мандаринами и луком
Курица, запеченная с мандаринами, получается особенной – ароматной, нежной и необычной! Мандариновый сок, выделяющийся при запекании, пропитывает куриное мясо и поэтому блюдо получается изумительным!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Мандарин 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 3-4 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Берем любые мясистые части курицы. Я использовала два окорочка, разрезав их по суставу на голень и бедро.
Складываем кусочки курицы в миску, чуть солим и поливаем майонезом, перемешиваем. Оставляем курицу при комнатной температуре на 30-60 минут.
Складываем кусочки курицы в миску, чуть солим и поливаем майонезом, перемешиваем. Оставляем курицу при комнатной температуре на 30-60 минут.
Шаг 2 из 6
После этого перекладываем кусочки курицы в жаропрочную форму.
Шаг 3 из 6
Добавляем дольки очищенного мандарина.
Шаг 4 из 6
Репчатый лук режем крупными кусочками, вкладываем между курицей. Посыпаем солью и перцем.
Шаг 5 из 6
Запекаем в духовке около 40 минут.
Готово!
Курица с мандаринами и луком готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!