Курица с зелёными овощами

0 голосов
Лениво готовится, быстро съедается, идеально для жаркого летнего ужина!
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Окорочка разрубить на части и замариновать на ночь в холодильнике в небольшом количестве воды, уксуса, добавив лавровый лист и душ.перец. Слить всю жидкость и приправы.
Окорочка посыпать солью, перцем, мускатным орехом, добавить нарезанные полукольцами лук и четвертинки чеснока, оливковое масло.
Шаг 2 из 4
Выложимть всё в пакет для запекания. Добавить цуккини, стручковую фасоль. Завязать пакет и запекать в духовке при 180*С ок 1,5 час., периодически встряхивая пакет.
Шаг 3 из 4
После этого содержимое пакета выложить в форму для запекания.Отделить от окорочков мясо, оставить его в форме.
Посыпать тёртым сыром и запекать до румяности сыра.
Готово!
Приятного летнего вечера!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!