Куриные окорочка с овощами
Блюдо на каждый день, готовится быстро, получается вкусно! Овощи можно добавлять по своему вкусу.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные окорочка 3 шт
- Картофель 3 шт
- Тыква 150 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яблоки 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Имбирь свежий 1 ст.ложка
- Соевый соус 2 ст.ложки
- Растительное масло 3 ст.ложки
- Приправа "Итальянские травки" 1 ч.ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Окорочка (я взяла бедрышки) помыть, обсушить бумажными салфетками. Посолить, поперчить, посыпать кориандром, добавить натертый имбирь, соевый соус, хорошо натереть этой смесью окорочка. Оставить на 15-20 минут мариноваться.
Шаг 2 из 4
Почищенные картофель, морковь, перец и тыкву порезать кусочками, добавить очищенные от семян и порезанные дольками яблоки. Посыпать итальянскими травками, полить растительным маслом, перемешать.
Шаг 3 из 4
В рукав для запекания выложить овощную смесь, сверху окорочка. Завязать рукав с двух сторон. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 45-50 минут.
Готово!
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!