Куриные ножки с овощами и перловкой
Куриные ножки с овощами и перловой крупой. Курица по этому рецепту - в специях карри. овощи у меня замороженные - морковь, баклажан, перец, зелень и помидор. Перловка у меня уже отваренная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Овощи 2 стакана
- Крупа перловая 1 стакан.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук репчатый 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Карри 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриные ножки натереть солью и специями карри.
Шаг 2 из 4
Жарить с двух сторон в течении 40 минут до готовности. Ножки завернуть в фольгу, что бы остались теплые.
Шаг 3 из 4
На место курицы долить еще ложку масла и обжарить лук до мягкости, потом высыпать замороженные овощи и сразу же отваренную перловку. Посолить, поперчить и готовить минут пять.
Готово!
Выложить на блюдо и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!