Сочная и нежная курица в пиве
Готовила это блюдо впервые. Мне понравилось. Мясо очень сочное и нежное. Только обязательно пиво должно быть светлым, иначе соус будет горчить.
Ингредиенты
- Курица кусочки 600 г.
- Пиво светлое 0,5 л
- Соль и приправы по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Берем кусочки курицы, у меня голени.
Шаг 2 из 7
Посыпаем солью и приправами.
Шаг 3 из 7
Слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 4 из 7
Добавляем лук и тушим минут 15 под крышкой.
Шаг 5 из 7
Заливаем курицу пивом. В отдельной посуде разводим 1 столовую ложку муки с пивом и выливаем туда же.
Шаг 6 из 7
Тушим под крышкой до готовности минут 30. Получается курица в луково-пивном соусе.
Готово!
Пробуем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!