Куриные бедра с гранатовой сальсой
Куриные бедра с гранатовой сальсой. Вкусные бедра, вкусная картошка с луком и подается это блюдо с вкуснейшей, освежающей сальсой из зерен граната и зеленью.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
- Зира щепотка
- Тимьян 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Соус сальса
- Гранат 0,5 шт.
- Петрушка 4 веточки
- Лук зеленый 2 веточки
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смазать форму для запекания оливковым маслом. Нарезать полукольцами лук и разложить между бедрами.
Шаг 2 из 6
Для смазки готовим соус. Смешать паприку, перец, соль, оливковое масло, зиру и тимьян. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Разложить картофель, смазать хорошо бедра и остальной соус вылить на картофель.
Шаг 4 из 6
Запекать один час при температуре 180 гр. без фольги.
Шаг 5 из 6
Для сальсы нужно смешать зерна граната, зеленый лук, петрушку, соль, сахар, сок лимона. Влить по вкусу 1-2 ст.лож. оливковое масло и перемешать.
Готово!
Подавать с сальсой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!