Куриные бедра с луком и горчицей на мангале
Лето – сезон пикников, а значит и шашлыков. Мы часто готовим шашлык из куриных бедер, они мягкие, сочные и быстро готовятся. На этот раз я мариновала бедра в луке с зернистой горчицей – получился отличный шашлык.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1,5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Горчица зернистая 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Куриные бедра помыть и осушить.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный репчатый лук, зернистую горчицу, соль и молотый перец
Шаг 3 из 5
Все тщательно перемешать и поставить в холодильник (я ставила на 1 сутки).
Шаг 4 из 5
После этого нанизываем бедра на шампура или выкладываем на сетку. Готовим на углях около 15 минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!