Филе куриное с восточным мотивом
Вкусная, ароматная и сочная курочка.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 1 шт
- Крахмал 50 г
- Помидоры крупный 3 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук белый салатный 2 шт
- Соевый соус 4 ст.л
- Индийский карри 1 ч.л.
- Ананасы консервированные 340 г
- Растительное масло 50 мл
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе вымыть,обсушить и порезать небольшими кусочками.Обвалять кусочки курицы в крахмале и обжарить на растительном масле со всех сторон 5 минут. Переложить в мисочку.
Шаг 2 из 8
Почистить и нарезать мелко лук и чеснок. В сковороде, где жарилась курица, добавить растительное масло и обжарить лук с чесноком около 5 минут
Шаг 3 из 8
Помидоры помыть и снять кожицу, измельчить блендером.
Шаг 4 из 8
Порезать кубиками перец и добавить к луку с чесноком, потушить 6 минут.
Шаг 5 из 8
Добавить к овощам томатное пюре, тушить 4 минуты до загустения.
Шаг 6 из 8
Добавить соевый соус и карри, тщательно перемешать
Шаг 7 из 8
Следом положить ананасы без сока, перемешать и тушить 2-3 минуты
Готово!
Добавить кусочки курицы (теперь по желанию можно добавить сок от ананасов), тушить помешивая 7-10 минут.Выключить огонь и закрыть крышкой, дать настояться около 10 минут. Подавать с рисом.
Приятного аппетита!!=)
Приятного аппетита!!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!