Запеченные куриные бёдра на хлебе
Предлагаю потрясающе вкусный рецепт курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда.идеально подойдет хлеб- чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин. Спасибо за рецепт Ауричке.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Хлеб белый 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Лук-порей 0,5 шт.
- Соус-маринад по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Промываем по проточной водой куриные бедра
Шаг 2 из 8
Приправляем специями
Шаг 3 из 8
Добавляем остро-сладкий соус и маринуем 10-15 минут
Шаг 4 из 8
Слегка смазываем маслом форму для запекания и чиабатту рвем на куски.
Шаг 5 из 8
На хлеб кладем маринованные куриные бедра и заливаем маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190 градусах около 20 минут.
Шаг 6 из 8
В рецепте используют репчатый лук, но я заменила на лук-порей, так как он мне нравится больше.
Шаг 7 из 8
Затем достаем курицу и сверху выкладываем кольца лука и запекать ещё при 180 градусах около 30 минут.
Готово!
Восхитительное, ароматное и вкуснейшее блюдо готово. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!