Курица фаршированная с рисом и грибами
Если вы не знаете, что приготовить из тушки курицы, попробуйте это блюдо! Запеченная курица, фаршированная рисом и шампиньонами - это сочное и нежное мясо, плюс гарнир. Блюдо два в одном!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Рис отварной 1 ст.
- Шампиньоны 200 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Специи 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть, почистить и порезать. Обжарить 5 минут на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Добавить к грибам заранее сваренный рис. Посолить и поперчить, перемешать. Начинка для курицы готова!
Шаг 3 из 6
Курицу натереть специями, солью. Оставить на 1 час мариноваться.
Шаг 4 из 6
Затем нафаршировать курицу смесью риса и грибов. Закрыть при помощи зубочисток.
Шаг 5 из 6
Положить курицу в пакет для запекания. Отправить в духовку (180 градусов) примерно на 1,5 часа. Время готовки зависит от размера куриной тушки. Чем меньше курица, тем быстрее она приготовится.
Готово!
Спустя 1,5 часа моя курица была готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!