Курица с яблоками в духовке
Запеченая курица с яблоками в духовке. Курица по этому рецепту получается очень ароматной с золотой вкусной корочкой и нежнейшим сочным мясом. Яблоки придают мясу особую сочность и мягкость.
Ингредиенты
- Курица 2кг
- Чеснок 3зубка
- Яблоко 2-3шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для пиццы 2ст.л.
- Майонез 3ст.л.
- Лук репчатый 1шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Целую тушку хорошо моем как снаружи так и внутри, вычищаем от внутренностей.
Шаг 2 из 7
Готовим соус. Майонез соединяем с перцем, чесноком (пропустить через чеснодавилку),специя для курици. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Солью натираем тушку курици снаружи и внутри. Теперь натираем готовым соусом курицу.
Шаг 4 из 7
Яблоки разрежьте, удалите серцевину и вырежьте плодоножки. Затем каждую половину порежьте на кубики.
Шаг 5 из 7
яблока выкладываем внутрь курицы. Лук очистите и разрежьте на 4части и отправьте внутрь курицы. Теперь нужно увязать ножки ниткой.
Шаг 6 из 7
Выкладиваем подготовленную курицу с яблоками на фольгу и обмативаем. Теперь ложим ее на противень и отправляем в духовку для запекания приблизительно на 2-2,5 часа при 180С.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!