Куриное филе по-итальянски
Блюдо из куриного филе, запеченное под сырно-чесночной корочкой со сливочным маслом и зеленью. Аромат просто потрясающий! Умеют все-таки итальянцы вкусно готовить! Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 50 г
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Сыр твердый 75 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Базилик по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Сливочное масло растопить, добавить измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Куриное филе крупно нарезать, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Смешать панировочные сухари с тертым сыром и рубленной зеленью петрушки и базилика. Каждый кусочек окунуть в растопленное масло, затем в панировочной смеси, выкладывая в форму, застеленную фольгой. Посыпать сверху оставшейся панировкой, сбрызнуть оставшимся маслом.
Шаг 4 из 5
Запекать при 200*С около 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!