Шампиньоны в духовке
Такие шампиньоны я готовлю на праздники. Они очень вкусные, красиво смотрятся и всем нравятся. Только я меняю начинки, сегодня я делала их с куриным фаршем, если его нет, возьмите кусочек колбаски или ветчины.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 8 шт
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 80 г
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибочки должны быть примерно одинакового размера.
Шаг 2 из 7
Моем грибочки и отделяем шляпки.
Шаг 3 из 7
Режем ножки и лук мелко.
Шаг 4 из 7
И жарим со щепоткой соли на масле до готовности.
Шаг 5 из 7
Для начинки грибов смешиваем сырой фарш куриный с жареными грибными ножками и луком, добавляем ложку майонеза и половину сыра, это 40 граммов.
Шаг 6 из 7
Наполняем шляпки и в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Готово!
За пять минут до конца запекания посыпаем каждую шляпку сыром тертым. Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!