Куриное филе запечённое
Хочу поделиться с вами рецептом запечённого куриного филе в тесте фило с чесноком, укропом и маслом. Получается сочное мясо и хрустящее тесто сверху. Вместо укропа можно использовать любую другую зелень.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Тесто фило 2 листа
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Укроп по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать измельченный укроп, мягкое сливочное масло, соль, чёрный перец и чеснок натертый на мелкой тёрке.
Шаг 2 из 10
В самой толстой части куриного филе сделать небольшой надрез сначала в одну сторону, а затем внутри сделать надрез в другую сторону.
Шаг 3 из 10
В получившийся кармашек положить сливочное масло с укропом и чесноком.
Шаг 4 из 10
Куриное филе натереть солью, перцем и паприкой со всех сторон.
Шаг 5 из 10
Лист из теста фило сложить в виде гармошки.
Шаг 6 из 10
Сверху на тесто, поперёк складок, положить куриное филе.
Шаг 7 из 10
Завернуть филе в тесто. Разрез с маслом должен быть сверху.
Шаг 8 из 10
Смешать растительное масло с соевым соусом и смазать им сверху тесто.
Шаг 9 из 10
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Должно быть очень вкусно!