Курица в желе
Быстро, просто, вкусно, эффектно — это все об этом блюде, которое актуально как для повседневного стола, так и для праздничного. Советую всем, попробуйте, не пожалеете!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 800 г
- Чеснок 4 зубка
- Паприка 1,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желатин 25 г
- Приправа для курицы по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками.Чеснок очищаем, измельчаем и добавляем к куриному филе, солим, перчим по вкусу, добавляем специи и паприку,
Шаг 2 из 7
в конце всыпаем желатин и хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Эту ароматную смесь помещаем в рукав для запекания, закрепляем с двух сторон, кладем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.
Шаг 4 из 7
По прошествию этого времени, вынимаем пакет из духовки и даем остыть. Когда рулет остынет освобождаем его от пакета и отправляем его га 5-6 часов в холодильник для полного застывания.
Шаг 5 из 7
Остывший рулет нарезаем порционными кусочками.
Шаг 6 из 7
Рулет выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!