Куриное филе с цветной капустой
Куриное фили с цветной капустой и соевым соусом в азиатском стиле. Это невероятно вкусное блюдо. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное. Приготовьте, я уверена Вам понравится.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Капуста цветная 150 гр.
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Белок яичный 0,5 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус Терияки 2 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Вода 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезать кубиками по 2-3 см.
Шаг 2 из 9
Приготовить маринад. Смешать яичный белок и соевый соус. Добавить черный молотый перец.
Шаг 3 из 9
Переложить куриное филе в маринад. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
Шаг 4 из 9
Цветную капусту (или брокколи) разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, в течение 3-4 минут.
Шаг 5 из 9
Затем кусочки куриного филе обвалять в крахмале.
Шаг 6 из 9
Выложить его на разогретую сковороду с растительным маслом в один слой. Жарить куриное филе с двух сторон, до готовности. Затем выложить его на бумажное полотенце и обжарить оставшееся мясо.
Шаг 7 из 9
На сухую сковороду выложить цветную капусту и обжаренное мясо. Добавить соевый соус Терияки и 1 ст.л воды. Постоянно помешивая готовить мясо 1-2 минуты.
Шаг 8 из 9
Также добавить кунжут. Перемешать и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!