Куриное филе в кефирном соусе
Простой рецепт приготовления очень вкусной куриной грудки. А ещё это блюдо называют *Куриная грудка запеченная в соусе по- французски*. В результате получается ароматная, нежная, сочная и очень вкусная курица.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 3 шт.
- Кефир 200 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Крахмал 1 ст. л.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Сыр твердый 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 10
Высыпаем их в кефир.
Шаг 3 из 10
Солим, перчим и добавляем горчицу.
Шаг 4 из 10
А также добавляем паприку и выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 10
Добавляем крахмал, чтобы образовавшийся соус не расплывался.
Шаг 6 из 10
На мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук
Шаг 7 из 10
Сверху по луку затираем сыр.
Шаг 8 из 10
Отправляем в духовку на 35 минут.
Шаг 9 из 10
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!