Жаренное куриное филе в специях
Жаренные кусочки куриного филе приготовлены в восточном стиле. Это блюдо готовится за считанные минуты и здесь не нужно ждать, пока мясо замаринуется. Если нет сухого чеснока, тогда опустить этот шаг. Свежий чеснок лучше не использовать.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Соль щепотка
- Корица 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Перец кайен 1 чай.лож.
- Перец черный 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать куриное филе вдоль.
Шаг 2 из 5
Приготовить смесь специй. Перемешать. И обвалять мясо. А лучше специи высыпать в пакет и выложить туда же мясо и все перемешать. Таким образом мясо покроется равномерно специями.
Шаг 3 из 5
Нагреть масло в сковороде и выложить филе. Жарить по две минуты каждую сторону.
Шаг 4 из 5
Мясо перевернуть и выложить ложку сливочного масла. жарить вторую сторону.
Готово!
Это мясо можно подавать с овощами, крупами, готовить из него бутерброды, салаты.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!