Закуска «Заячьи глазки»
Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из куриных яиц, но этот рецепт более праздничный, на мой взгляд.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе без кожи и костей 3 половинки
- Яйцо перепелинное 40 шт
- Соль специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Из куриного филе сделать фарш и добавить только специи и соль. Ничего больше не нужно! Перемешать.
Шаг 2 из 5
Яйца перепелиные варить 5 минут. Почистить. Сполоснуть водой от остатков скорлупы.
Шаг 3 из 5
Берем шарик фарша( величиной с грецкий орех) делаем лепешку и вкладываем туда яйцо, осторожно залепливаем края, формируем шарик
Шаг 4 из 5
Выкладываем на смазанный противень и отправляем в духовку на максимальную мощность на 20 минут.
Готово!
Готовые шарики можно просто выложить на блюдо, а можно порезать и выложить, можно полить соусом! Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!