Котлеты из куриного филе со сметаной
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного филе. Для сочности добавим к мясо немного сметаны. Обжаривать котлетки будем на минимальном количестве оливкового масла.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 50 гр.
- Мука цельнозерновая 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и отправляем его в чашу блендера.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйцо, сметану, соль, черный молотый перец и приправу.
Шаг 3 из 7
Перебиваём до однородности.
Шаг 4 из 7
Из полученной массы формируем котлеты и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 7
Выкладываем котлеты на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом.
Шаг 6 из 7
Обжариваем с двух сторон по 5 минут на небольшом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!