Курица жареная с шиитаке
Курица и грибы - классическое сочетание, которое по вкусу многим из нас. Сегодня я приготовила курицу с грибами шиитаке. Чаще всего мы покупаем шиитаке в замороженном виде. Грибы можно использовать и другие, например, шампиньоны.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 гр.
- Грибы шиитаке 10-12 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон овощной 1 ст.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Курицу порезать на части. Лук порезать полукольцами.
Шаг 2 из 5
Кусочки курицы натереть солью.
Нагреть на сковороде растительное масло, выложить кусочки курицы. Обжарить до полуготовности.
Нагреть на сковороде растительное масло, выложить кусочки курицы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 3 из 5
Затем добавить грибы и лук. Обжарить 5 минут.
Шаг 4 из 5
Влить овощной бульон. По желанию можно добавить любимые специи. Тушить в бульоне до готовности.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!