Наггетсы из куриного филе
Наггетсы куриные во фритюре. Они получаются очень вкусные, сочные, мясо мягкое, а сверху хрустящая корочка. Наггетсы понравится как взрослым, так и детям. Продавать их нужно сразу, пока они тёплые.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Паприка 1/3 ч.л.
- Куркума 1/3 ч.л.
- Орех мускатный 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать брусочками длиной, примерно, 5 см.
Шаг 2 из 7
Куриное филе нужно замариновать. Добавить к нему соевый соус, сухой чеснок и чёрный перец. Оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 7
Для панировки смешать сухари, щепотку соли, куркуму, паприку и мускатный орех. По желанию, можно добавить острого перца.
Шаг 4 из 7
Яйцо взболтать с щепоткой соли.
Шаг 5 из 7
Замаринованное филе сначала панируем в муке. Затем опускаем в яйцо и обваливаем в сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон, до румяной корочки. Готовые наггетсы доставать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!