Куриное филе в панировки из клетчатки
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриное филе жареное в панировке из клетчатки. Последняя здесь полностью заменяет гарнир. Готовиться такое мясо очень быстро, а получается вкусным, сочным, полезным и сытным. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300-400 гр
- Клетчатка 30-40 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Горчица неострая 2 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезаем продолговатыми кусочками.
Шаг 2 из 9
Добавляем приправу для курицы, горчицу и хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 4 из 9
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой или миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Обмакиваем каждый кусочек куриного филе в яйце.
Шаг 6 из 9
Затем обваливаем каждый кусочек мяса в клетчатке.
Шаг 7 из 9
Выкладываем мясо в панировке на разогретую и слегка смазанную оливковым маслом сковороду.
Шаг 8 из 9
Готовим с двух сторон по 3-5 минут на огне чуть меньше среднего до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!