Салат птица с грибами
Сытный, вкусный и аппетитный салатик)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2-3 шт
- Оливковое масло для жарки
- Огурец маринованный 2-3 шт
- Яйца куриные отварные 2-3 шт
- Перец, соль по вкусу
- Майонез 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Отвариваем куриное филе, у меня были отварные бедрышки.
Шаг 2 из 10
Чистим и крупно нарезаем шампиньлны.
Шаг 3 из 10
Обжариваем шампиньоны до готовности, солим и перчим
Шаг 4 из 10
Нарезаем и обжариваем лук, также солим и перчим по вкусу, я всегда добавляю немного сахара, люблю лук обжаренный по-китайски
Шаг 5 из 10
В салатник кладем остывшие грибы и лук
Шаг 6 из 10
Нарезаем курицу, режем огурцы и яйца.
Шаг 7 из 10
Добавялем курицу, огурцы и яйца.
Шаг 8 из 10
Добавляем майонез
Шаг 9 из 10
Тщательно перемешиваем. Салат готов.
Готово!
Подаем в салатнике или порционно, я подала в тарталетках. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!