Печень куриная с томатном соусе
Необычно, но вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Томатный сок 1 стакан
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Крахмал 2 ст. ложки
- Репчатый лук 2 головки
- Растительное масло
- Соль и перец
- Мед 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубца
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Печень вымыть. Удалить все лишнее. Крупные куски разрезать пополам.
Шаг 2 из 7
К печени добавить крахмал.
Шаг 3 из 7
Перемешать. Влить 3 ст. ложки растительного масла. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, томатный сок, мед, специи по вкусу, не забывайте о сладкой паприке. Она тут самое оно.
Шаг 5 из 7
На сковороду влейте растительного масла. Обжарьте печень с одной стороны на среднем огне. Переверните на другую.
Шаг 6 из 7
Измельчите лук полукольцами. Добавьте к печени. Перемешайте. Готовьте все вместе до мягкости лука. Теперь влейте соус. Перемешайте. Тушите 7 минут помешивая. Выключаем.
Готово!
Подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!