Печень запеченная с беконом

lorik26

11-03-2017, 15:17

0 голосов

Печень запеченная с беконом и жареным луком. Суть этого рецепта - печень должна пропитаться копченым вкусом, поэтому бекон можно заменить на копченую колбасу. У меня грудинка. Очень вкусная и нежная печень.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Печень куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Печень куриная 7-8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 шт.
Бекон 3 ломтика
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое 2 ст.лож.
Порошок чесночный щепотка

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Жарим сначала лук на оливковом масле, посолить и поперчить. В конце добавить чеснок.

Шаг 2 из 9

Куриную печень замочить в оливковом масле с солью и перцем. Я добавила еще сухой чеснок - щепотку.

Шаг 3 из 9

Нарезать соломкой бекон или колбасу.

Шаг 4 из 9

На фольгу разложить бекон.

Шаг 5 из 9

Сверху лук с чесноком.

Шаг 6 из 9

И печень с оливковым маслом.

Шаг 7 из 9

Завернуть и отправить в духовку при 180 гр.

Шаг 8 из 9

Выпекать минут 30. Не желаете подавать печень розового цвета, тогда за минут пять до конца приготовления вскройте фольгу.

Готово!

Приятного аппетита!