Печень куриная с черри и солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2876 раз
Куриная печень, тушеная с помидорами черри и солеными огурцами – очень вкусное, сытное повседневное блюдо, которое можно приготовить на ужин после рабочего дня. Небольшое количество ингредиентов, минимум усилий и превосходный результат!
Ингредиенты
- Печень куриная 400 гр.
- Сало соленое 70 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Бульон овощной 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Сало (без мясной прослойки) нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем его на сухой сковородке 2-3 минуты.
Шаг 2 из 6
Очищенный и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук выкладываем к салу и обжариваем 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Соленые огурцы достаем из рассола, ополаскиваем и нарезаем небольшими ломтиками. Выкладываем к уже обжаренным продуктам и готовим 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 4 из 6
Куриную печень промываем, слегка обсушиваем, нарезаем крупными кусочками. Выкладываем в сковородку, приправляем солью и перцем, обжариваем 5-6 минут.
Шаг 5 из 6
Черри, нарезанные половинками, выкладываем к печени. Добавляем овощной бульон и тушим, на небольшом огне, 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное и полезное блюдо!
7 декабря 2020 07:38
Ответить
Замечательное блюдо!
7 декабря 2020 07:01
Ответить
Интересное блюдо!
6 декабря 2020 17:15
Ответить
Очень вкусно!
6 декабря 2020 10:50
Ответить
Пивная закуска
Сегодня в качестве пивной закуски хочу предложить вам приготовить хр ...
17.11.2019, 15:05
ihajse
Холодное
Холодное из курицы и свинного уха.
31.03.2015, 16:06
Marina30
Жареные свиные уши к пиву
Жареные свиные уши к пиву. Этот рецепт для тех кто любит свиные уши, ...
11.09.2021, 12:19
ihajse
Свиные ушки с чили в аджике
Люблю свиные ушки. Сегодня я их приготовила острыми. Такие ушки прос ...
11.09.2016, 14:32
ihajse
Свиные ушки с грибами и овощами
Свиные ушки с грибами и овощами. Мы очень любим жареные свиные ушки, ...
26.03.2018, 22:39
ihajse
Ушки с перцем в сладком соусе терияки
Свиные ушки очень популярная закуска в моем регионе, ее готовят разл ...
14.06.2018, 21:40
ihajse