Печень куриная с черри и солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3617 раз

Куриная печень, тушеная с помидорами черри и солеными огурцами – очень вкусное, сытное повседневное блюдо, которое можно приготовить на ужин после рабочего дня. Небольшое количество ингредиентов, минимум усилий и превосходный результат!
Ингредиенты
- Печень куриная 400 гр.
- Сало соленое 70 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Бульон овощной 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Сало (без мясной прослойки) нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем его на сухой сковородке 2-3 минуты.

Шаг 2 из 6
Очищенный и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук выкладываем к салу и обжариваем 2-3 минуты.

Шаг 3 из 6
Соленые огурцы достаем из рассола, ополаскиваем и нарезаем небольшими ломтиками. Выкладываем к уже обжаренным продуктам и готовим 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 4 из 6
Куриную печень промываем, слегка обсушиваем, нарезаем крупными кусочками. Выкладываем в сковородку, приправляем солью и перцем, обжариваем 5-6 минут.

Шаг 5 из 6
Черри, нарезанные половинками, выкладываем к печени. Добавляем овощной бульон и тушим, на небольшом огне, 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное и полезное блюдо!
7 декабря 2020 07:38
Ответить
Замечательное блюдо!
7 декабря 2020 07:01
Ответить
Интересное блюдо!
6 декабря 2020 17:15
Ответить
Очень вкусно!
6 декабря 2020 10:50
Ответить
Волованы с парфе из куриной печени
Очень оригинальная и нежная закусочка. ...
07.01.2013, 09:52
Marina30
Печень по-восточному
Представляю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из куриной печени (к ...
09.11.2019, 09:56
ОльгаЧ
Жареная куриная печень с горчицей и сметаной
Предлагаю вам приготовить нежную куриную печень со сметаной и горчиц ...
14.06.2015, 18:34
Rencha1
Паштет печёночный запеченный
Этот паштет удобен тем, что его как любое мясное изделие, можно отре ...
05.03.2013, 13:50
тамара агапитова
Жареная куриная печень с грибами и овощами
Жареная куриная печень с грибами и овощами. Хочу поделится с вами оч ...
19.11.2019, 20:36
ihajse
Паштет из куриной печени с желе из чернослива
Делаем бутерброды,угощаем друзей!
25.03.2014, 20:09
Вьюга
Куриная печень в кисло-сладком соусе
Куриная печень в кисло-сладком соусе - замечательное, вкусное, нежно ...
30.04.2018, 20:46
Zoya7
Салат с куриной печенью и маринованным луком
Я уже говорила что очень люблю куриную печень, в сочетании с маринов ...
29.09.2015, 10:36
ihajse
Печень в соусе, в мультиварке
Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления куриной печен ...
28.02.2018, 17:35
тамара агапитова
Паштет из отварной печени
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
12.11.2016, 10:28
ОльгаЧ