Печёночный паштет с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2180 раз
Печёночный паштет из куриной печени и шампиньонами- это невероятно вкусный, нежный и сытный паштет. Паштет- холодная закуска которую можно кушать намазав на хлеб или использовать для начинки в пирожки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливочное масло 70 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать небольшими кубиками лук.
Шаг 2 из 9
Куриную печень нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Лук и печень поджарить на растительном масле 10 минут помешивая.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 9
Поджарить нарезаные грибы на растительном масле 5 минут помешивая.
Шаг 6 из 9
Соединить поджареные ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу и измельчить блендером 2-3 минуты.
Шаг 7 из 9
Добавить размягченое сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 9
Паштет готов. Хранить в холодильнике не более 5 дней.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный паштет!
20 января 2022 12:45
Ответить
Котлеты из куриной печени
Нежные котлеты из куриной печени, и по кухне разносится непередаваем ...
21.11.2011, 09:29
belis07
Салат из куриной печени
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салатик без майонеза. При ...
31.03.2021, 08:57
Yulia.
Салат из куриной печени
Такой салат из куриной печени в готовом виде смотрится как серая мас ...
14.10.2015, 16:13
lorik26
Микс салата с куриной печенью и овощами
Представляю вашему вниманию вкусный, овощной салат с куриной печенью ...
15.05.2016, 20:25
ihajse
Куриная печень с кусочками ананаса
Очень вкусное сочетание жареной куриной печени с сочными кусочками а ...
13.11.2013, 18:13
Татьяна Маражо
Кнедлики печеночные
Рулет из печенки, ветчины, курицы и овощей. Ничего сложного, но наря ...
01.04.2012, 15:42
Zoya7
Нежный паштет из куриной печенки
Этот паштет из куриной печенки получается очень нежным. Коньяк можно ...
11.01.2016, 00:46
Лара
Салат с печенью
Готовится салат 10 минут, если у Вас готовы заранее продукты. ...
25.05.2015, 15:47
Тория
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный торт является сытной и очень вкусной закуской. Для просло ...
18.01.2018, 15:19
Ира Ли
Куриная печень с овощами в лаваше
Если вам нужно очень быстро приготовить обед, тогда предлагаю вашему ...
26.04.2021, 18:08
Yulia.
Yulia.