Жареная говяжья печень

4.00
3 голоса
Жареная говяжья печень очень вкусное, полезное, бюджетное блюдо. Готовится быстро. Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной внутри необходимо печень все время помешивать лопаткой. А чтобы печень была вкусной - не пожалеть добавить к печени много лука. Это два секрета по которому печень преобретет по-настоящему изысканный вкус.
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Печень очистить от пленки, помыть, высушить.
Шаг 2 из 7
Лук порезать полукольцами.
Шаг 3 из 7
Печень порезать на порционные куски.
Шаг 4 из 7
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить печень.
Шаг 5 из 7
Через несколько секунд перевернуть печень, посолить.
Шаг 6 из 7
К печени выложить лук. Все время помешивать, обжарить лук с печенью 5 - 7 минут ( до золотистого состояния лука).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
А у нас все наоборот, печень пока ещё дешевле.
7 апреля 2020 16:11
Очень вкусно))) В наше время печень уже не бюджетное блюдо. У нас оно продается дороже, чем курица.
7 апреля 2020 15:44
Спасибо большое)
7 апреля 2020 16:23
Вкусно и полезно!
7 апреля 2020 13:34
Спасибо большое, Юльчик!
7 апреля 2020 13:36