Рис с тыквой и миндалем
Вкусный рисовый гарнир с кусочками тыквы..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис басмати 250 гр.
- Тыква 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Миндальные пластинки 30 гр.
- Растительное масло 30 мл.
- Овощной бульон 300 мл.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву и луковицу нарезать мелко.
Шаг 2 из 5
В небольшой кастрюльке на растительном масле обжарить сначала луковицу в течении 5 минут, затем добавить кусочки тыквы. Тушить в течении 5-7 мин. на тихом огне и под закрытой крышкой.
Шаг 3 из 5
Насыпать рис и миндальные пластинки, перемешать и подержать на огне 2 минуты.
Затем залить овощным бульоном.
Затем залить овощным бульоном.
Шаг 4 из 5
Варить под закрытой крышкой в течении 7 минут.
Соль и специи кладем по вкусу.
Соль и специи кладем по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара,
тамара агапитова,
Спасибо, очень вкусно !